Roger Fessaguet, hommage mérité – Mag2 Lyon – Mars 2022

Mag2 Lyon – Mars 2022

Roger Fessaguet a tenu dans les années 60 le meilleur restaurant de New York. Ce natif de Villefranche­-sur-Saône était même devenu le chouchou de Kennedy. Jean-Fran­çois Mesplède, ancien directeur du Guide Michelin, lui consacre un petit livre, Un Caladois à New York.

Mag2 Lyon – Numéro 143 – Mars 2022 • Article de Maud Guillot